หัวหน้าโครงการ:นางสาวชุลีพร ชำนาญค้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้แต่ง:Ms.Chuleeporn CHUMNANKA, Assistant Professor, น.ส. จิราวรรณ์ เมืองนาค, น.ส. สิรินาฎ เนติศรี,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Yeast fermentation, Food Biotechnology
Resume